一、采購(gòu)

　　任何企業(yè)離不開(kāi)采購(gòu)，連鎖企業(yè)亦是如此，商品采購(gòu)是連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的起點(diǎn)。采購(gòu)必鬚根據(jù)要貨計(jì)劃，由配送中心匯集各連鎖分店提齣的要貨計(jì)劃，再結(jié)閤總部的要求和市場(chǎng)供應(yīng)的情況，製定采購(gòu)計(jì)劃統(tǒng)一嚮市場(chǎng)采購(gòu)商品和物料。

　　連鎖企業(yè)的采購(gòu)必鬚是整個(gè)連鎖分店的要貨計(jì)劃，配送中心匯集各連鎖分店提齣的要貨計(jì)劃后，結(jié)閤總部的要求和市場(chǎng)供應(yīng)的情況，製定采購(gòu)計(jì)劃統(tǒng)一嚮市場(chǎng)采購(gòu)商品和物料。對(duì)連鎖企業(yè)而言，采購(gòu)環(huán)節(jié)是一個(gè)創(chuàng)造性部門(mén)，其所經(jīng)營(yíng)的商品均需通過(guò)采購(gòu)環(huán)節(jié)的引進(jìn)來(lái)創(chuàng)造效益。然而很多連鎖企業(yè)的現(xiàn)狀是，很難準(zhǔn)確掌握本部及下屬連鎖超市的商品和采購(gòu)信息，常因庫(kù)存不足而影響銷(xiāo)售。有時(shí)甚至因采購(gòu)交易時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，而緻使商品長(zhǎng)期脫銷(xiāo)。

　　二、倉(cāng)儲(chǔ)

　　連鎖店與其他商店一樣，需要有常年銷(xiāo)售的商品，需要銷(xiāo)售產(chǎn)銷(xiāo)不同時(shí)間的商品如果對(duì)常年銷(xiāo)售的商品，在各連鎖店每次發(fā)齣要貨請(qǐng)求后，配送中心就到市場(chǎng)上采購(gòu)，勢(shì)必增加成本和采購(gòu)費(fèi)用，也不可能最大限度的享受到批量?jī)?yōu)惠。這就要求配送中心在保證商品儲(chǔ)存品質(zhì)的限度內(nèi)大批量購(gòu)進(jìn)，在連鎖分店提齣要貨請(qǐng)求后，就直接調(diào)運(yùn)分送。對(duì)季節(jié)性商品，配送中心也應(yīng)保持一定的倉(cāng)儲(chǔ)量，以保證異時(shí)銷(xiāo)售的需要。

　　三、配送

　　配送作爲(wèi)連鎖業(yè)物流的基本功能之一，在其中佔(zhàn)有相當(dāng)重要的地位。實(shí)踐證明連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展離不開(kāi)物流配送，閤理的物流配送使連鎖經(jīng)營(yíng)中的統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配貨、統(tǒng)一價(jià)格得以實(shí)現(xiàn)，能否建立高度專(zhuān)業(yè)化、社會(huì)化的物流配送中心關(guān)係到連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效益能否充分發(fā)揮。配送中心的建設(shè)是整個(gè)物流體係的重點(diǎn)，因此我們有必要詳細(xì)闡述一下。 　大型連鎖企業(yè)要重視配送中心建設(shè)，根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況閤理確定配送中心規(guī)模，提供安全可靠、高效率的配送體係。積極發(fā)展社會(huì)化的第三方物流配送中心，充分利用和整閤現(xiàn)有物流資源，通過(guò)資產(chǎn)聯(lián)閤、重組和專(zhuān)業(yè)化改造等途徑，打破行業(yè)界限和地區(qū)封鎖，滿(mǎn)足各連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)需要。

　　四、運(yùn)輸

　　連鎖分店分佈相對(duì)較散，且數(shù)量眾多，限于交通條件、經(jīng)濟(jì)上的考慮，不可能配備足夠多的交通工具。

　　運(yùn)輸是人和物的載運(yùn)及輸送。牠是在不同地域范圍之間(如兩個(gè)城市、兩個(gè)工廠(chǎng)，或一個(gè)大企業(yè)內(nèi)相距較遠(yuǎn)的兩車(chē)間)，以改變對(duì)象的空間位置爲(wèi)目的的活動(dòng)，對(duì)對(duì)象進(jìn)行空間位移。由于各連鎖分店分佈相對(duì)較散，且數(shù)量眾多，限于交通條件或基于經(jīng)濟(jì)上的考慮，不可能配備足夠多的交通工具這就要求配送中心能夠根據(jù)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)所獲得的各分店的要貨信息，閤理安排調(diào)運(yùn)力量，及時(shí)嚮各分店運(yùn)送商品，充分滿(mǎn)足各分店的銷(xiāo)售要求。